据国家统计局湖南调查总队2月底对全省37个县2500户农户2007年度农作物种植意向抽样调查，今年，湖南省农作物种植面积基本处于稳定状态。2500户农户计划种植农作物面积总计16803.3亩，比上年减少0.9%。其中：粮食播种面积有所回升，经济作物种植面积有所萎缩。
　　棉花是湖南省主要的经济作物，由于去年行情不佳，今年播种面积将有所减少。意向调查显示，棉花播种面积为561.48亩，比去年减少1.7%。 面积减少的主要原因：一是党和政府惠农政策使得农民安心农业生产，粮食种植相对稳定。二是经济作物种植的市场风险较大。三是农业科技的进步宜于粮食的丰产。
　　从今年一季度农产品价格来看，湖南省农产品生产价格综合指数为117.8（以上年同期为100），农产品价格大幅上涨，产销两旺。但是棉花（籽棉）生产价格下跌4.3%。