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[2010高峰论坛]弗朗西斯科.维拉森:为什么需要持续性?为什么棉花需要持续性?

出处:中国棉花信息网    2010年05月08日
早上好!事业持久发展对我们大家来讲都是非常重要的。我首先要给大家讲为什么要持久?有些什么样的趋势?其他的商品是怎么做的?为什么棉花也要持久发展?到底跟谁有关系?今后道路怎么走?持续性持久性是什么意思?我在互联网做了快速的研究,我们发现定义比较多,目前的持久性的发展定义在持久发展委员会讲的就是发展,什么是发展呢?就是它既满足现在的需求,又不会影响下一代满足自己需求的影响,也就是不要影响到下一代繁荣发展的需求。另外一个我们找到定义,就是要保证我们产品做法,生产产品的做法,一直能够持久的延续到未来。很多大公司消失了,雷曼兄弟没有长久,企业社会责任现在改变成了企业持久性。对于棉花来讲是持久性发展的意思。对于我们而言今天我们作为变化的交易商,我们怎么样来做持续性呢?持续性要关注棉花的来源,而且它应该要更加具有社会性,同时要对环境友好,这也会影响到他们所选择的品牌,并不仅仅是环境保护,同时还要怎么样获得并且使用这些资源,以实现我们这样一种可持续目标,比如说我们应该高效使用我们土地和水资源以实现可持续,在棉花方面,就是在生产棉花方面的这种可持续性,可以满足我们子孙后代的生产和发展。
     我们在对于可持续性的一个关注之后是什么呢?现在世界上人口数量在不断的增加,而且一些其他的因素会影响到棉花产业,还有棉花的市场,对我而言我在棉花方面已经有十五年从业经验,但是我猜刚刚开始怎么样理解全球经济对于我们棉花方面的影响,我们产业应该要更加严肃,更加认真的来考虑整个全球的环境对于我们产业的影响到底如何。我想在这里肯定还有许多的这种趋势会对于我们的产业发生影响,这一点我们大家达成共识。
    首先是人口。2050年预计人口从当前60亿增加到90亿,也就是说可能会有更多消费者,但是也可能有更多的需求,气候方面天气越来越变化无常,而且带来很大的风险,到底雨量过多还是根本没有降雨,以及能源问题。我们能源价格会不会继续进一步增长,这样一个价格增长会对我们化肥以及农药价格产生关键的影响,而环境方面,我们也面临着生活多样性的损失,比如说森林减少还有耕地的减少等等。贫困问题,由于持续的贫困导致小的农户生计高度依赖于农业生产,而且投资投入非常有限,由于各个生物能源或者纤维或者森林以及粮食产品之间的生产之间会对土地进行更加激烈的竞争,对于不遵守可持续发展,我们可以提供一个例子就是巴拉圭,巴拉圭是曾经主要产棉国之一。传统上它是一个产棉国,这个国家在棉花方面尤其是非常有名的,但是目前我们可以看到这个曲线,这个产量已经下降非常厉害,有一些原因,原因之一就是缺乏对农民的知识培训,农民会不再进行棉花生产,由于单产太低回报太低,导致农民生产其他的农产品。
    我们到底在产业方面是否能够继续存在这种状况呢?我认为不能。现在就看我们怎么样才能够对于这种不同的农作物之间的资源,这样一个竞争我们要采取什么样的措施?这就是我们怎么样能够在有限的资源的条件下来生产更多的食品、生物能源、以及纤维作物。这个问题也许并不仅仅是我们的的责任,现在要问的我们现在应该怎么做?我想讲一讲对于其他作物实现可持续性怎么做的?我们也在持续关注这些作物。像咖啡在九十年代,出现了一系列对于不可持续性的做法关注,而且这个劳动力它的生产条件也是非常恶劣的,而且由于大量的产能过剩导致有很多的咖啡,没有人去收集去采集,但是同时这些农民他们却处于饿肚子。没有获得收入的这样一种状态。
    现在越来越关注的就是我们的这种生态,而现在应该有10%世界咖啡贸易,它是经过了这种认证的,目前它这个已经增加了到了14%左右,我们现在来看看可可,我们看到由于土壤的肥力还有单产不断下降的,这是我们所面对的问题,现在很多国家设立一些项目来培训人民进行产品认证,比如说联合理化公司他们进行了认证,在茶叶方面联合丽华,还有一些公司在香蕉方面,一些公司都是通过雨林认证,是通过S8000的认证标准。
    棕榈油方面,对棕榈油也是越来越大,在马来西亚有大量的森林进行采伐,召开了棕榈油圆桌会议组成了非政府组织,而一些企业大家对,比如说联合丽华要百分之百使用通过认证可持续的棕榈油,这些并不是我们做的这些就足够了,实际上这些做法只不过是一个开端。现在我们讲一讲棉花,纺织品中40%到50%是由棉花生产出来的,而在世界各国一共有三千万棉农,90个国家进行棉花生产,有50%产量都是出口的,可以看到美国、澳大利亚等等这些国家他们是这种大型的机械化生产,绝大多数国家还都是小农户生产。
    棉花供应链这是非常复杂的。这个图表,你可以看到它涉及到很多参与者包括棉农、棉花厂、农资供应者、贸易商代理商、管理者、银行物流公司、纺纱厂织布厂等等,这些企业之间的关系错综复杂而且相互依赖,全球范围内涉棉人员达到十亿人,棉花对于病虫害非常敏感的,所以我们需要使用化学品,这些化学品是不是安全的呢?能够有效保护我们居民和环境吗。
    我不知道大家是不是知道棉花它相对于其他的农产品而言要使用的化学品的量是要相对较高的,实际上全球近有2%到3%使用的化学品是有效的是有保护作用的,而那些80%到90%生产出来的棉花由小型的农户来生产的,我们要考虑的是环境和人的安全问题,它会造成什么样后果呢?比如说会污染用水,慢性疾病毒害居民和野生动物等,所以我们要提供的就是培训和相关的保护措施,可以看到每年会有很多人因为使用农药而中毒,或者因此而丧命。根据美国的相关统计,我们主要的国家他们占的安全农用化学品使用量比较大的,这是我从联合国的世界水展报告中截取图表,主要干旱地区就是棉花生产地区,我们看到这个图表上的中国,中国实际上是极度缺水的国家。我们知道水对于棉花而言非常重要。
    种植的方式不佳的话就会导致我们一系列的影响,这个图片就是在巴基斯坦,它曾经是一片棉田,但是现在你可以看到已经荒了,就是由于灌溉过渡。如果我们没有做好就会造成营养损失盐化,出去不加以处置会造成耕地资源进一步稀少,现在我们看到棉花的所面临的问题,到底谁在关心棉花可持续性呢?我们看到全世界对于农业的关注,现在要做的就是我们应该要做什么?比如说大品牌IBM等一些公司,他们有像全球性的组织,比如还有政府一起合作找到一些解决的方法。
    有一些大的品牌,他们采购百分之百优质棉,刚才提到零售商呼吁孟加拉还有巴基斯坦印度供应商报BCI合作情况,接下来他们关注中国东南亚和土耳其的情况,目前使用的石油量30万吨,而到15年增长50万吨,他们百分之百使用优质棉,接下来一到两年中,他们与以数千计棉农进行合作,主要是与印度巴基斯坦棉农合作,提高化肥和水的利用同时增加棉农的收入。
    如果我们实现棉花可持续性有哪些的方式呢?有机棉产量只是占全球产量1.25%,单产低风险高,而且因此对于棉农而言风险非常高,所占面积很小,消费者市场也是相对较小的。贸易规模更小,而且有利于低收入棉农,他们不需要太高技术,供应链成本抬高炒作的风险太高,而且有零售商的大众采购也是非常少的,还有BCI,可以的规模的运作。
    什么时候是良好或者更优良的棉花呢?它就是由那些农民生产出来的而且能够减少水的资源使用量,而会更加的关注土壤的健康性以及这些保护那些自然的栖息地,会提高单产,并且能够更好的来使用这些资源。我们还可以看到整个供应链,它也是可持续的,并不仅仅停止在我们生产环节,是整个的棉花厂、纺纱厂、服装厂、零售商都可以使用良好的方式。是从田间地头零售商整个环节来贯穿,现在我想给大家介绍一下BCI,它是是一个论坛,它为棉花行业领导者提供这样一个论坛,通过这个论坛可以发扬良好的做法,实现透明化和可持续性来使棉花持续发展,在06年非政府组织建立,我们有很多利益相关者共同参与的这样一个磋商,同时还有IC、AC、印度、巴基斯坦等等,西部非洲国家,我们传达这个信息,我们整个棉花产业共同关注,共同合作以确保实现更加优质的棉花。
    BCI促进良好耕作方式和可持续性。我们已经开始制作计划培训棉农,而且会设定这样一个最低的标准,生产规范,以及在过程中进行分类加工实现可持续性,我们进行评估和认证来对影响进一步进行评估,同时我们没有固定的奖励和标签,在2012年我们目标就是进行测试或者进行评估。我们的会员现在已经占到全球需求或者说购买者的15%,其中包括IBM等一些单位,这个数量不断增加,是从印度巴基斯坦西非进行创始的,在2012年BCI棉花将达到30万吨。
    为什么对您和您的业务是重要的呢?因为我们觉得有很多,我们看了很多这方面的结果,特别是我们考虑到棉花供应链的问题,因为我们持续性成长性概念不会被业界屏弃,零售商特别是大品牌非常关心,因此他们客户也会看看他们为此做了什么,因此贸易商纺织厂通过棉花贸易积极改变来促使地位最强不是做戏,什么不做是高风险选择,所以非持续性棉花产业链导致供应的波动和风险,土壤风化生产力地下棉花将持续相对于其他作物的竞争力棉花持续吸引力没有利益可获所以持续力我们共同利益,品牌更加关注可催促性还有事业良好的办法几乎每个商品都这么做,你们客户要求你们这么做,所以持续性将是最佳的贸易。
 

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